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Les fondamentaux du métier de crêpier

Les fondamentaux du crêpier, une formation professionnelle intensive pour tout public, permettant d’acquérir de nouvelles compétences dans le domaine de la crêperie, sans passer par un diplôme.

Les fondamentaux du métier de crêpier

En deux semaines de pratique, vous accédez aux techniques essentielles et fondamentales du métier de crêpier et aux nouvelles compétences professionnelles en crêperie.

Ces formations permettent d’acquérir une bonne maîtrise professionnelle alliant tradition et modernité.

Le rythme des fondamentaux

Cette formation est proposée en immersion totale au centre de formation et au restaurant d’application pendant 2 semaines.

Public

Salariés
Personnes en recherche d’emploi
Professionnels de la restauration

Rythme

70 heures sur 2 semaines

Mode d’évaluation

Contrôle continue

Les objectifs des fondamentaux du métier de crêpier

Les objectifs des « Fondamentaux du métier de crêpier » sont les suivants :

  • Découverte du milieu de la crêperie
  • Connaissance des recettes et apprentissage au tour de main
  • Mise en place de l’organisation de travail

Le planning

Les prochaines sessions de formation professionnelle « Les fondamentaux du métier de crêpier » sont les suivantes :

Du 29/11/2021 au 10/12/2021 (dernières places disponibles)

Du 24/01/2022 au 04/02/2022

Du 07/03/2022 au 18/03/2022

Du 18/04/2022 au 29/04/2022

Nous vous invitons à nous contacter pour connaître les disponibilités par téléphone au 02 23 17 21 70 ou par email à formation@ateliercrepe.com

Les tarifs

Frais pédagogiques (Fondamentaux) 2 250 euros

*Les chaussures de sécurité doivent être achetées en amont de la formation et sont obligatoires pour intégrer la formation.

Toutes les informations relatives aux « Fondamentaux du métier de crêpier » sont également disponibles sur la fiche formation :

Télécharger Fiche formation Atelier de la crêpe_Les fondamentaux du métier de crêpier

L’équipe formation de l’école reste disponible par téléphone au +33 (0) 2 23 17 41 07 ou par mail à l’adresse suivante : formation@ateliercrepe.com pour tout renseignement complémentaire.