Restaurant d’application De la théorie à la pratique
Restaurant d’application
Dans le cadre de sa démarche pédagogique, l’Atelier de la Crêpe dispose d’un restaurant d’application afin de former les stagiaires crêpiers par des mises en situation réelles. Le restaurant est un lieu pédagogique où nos élèves peuvent se confronter à des situations réelles et concrètes tout en bénéficiant d’un encadrement des formateurs. Le restaurant d’application vous accueille du lundi au vendredi, de 12h à 13h30.
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Pour les réservations, vous pouvez contacter nos équipes par téléphone au :+ 33 (0) 2 23 17 41 07 ou directement sur notre site internet
Pour les groupes de plus de 15 personnes, veuillez contacter le service événements à l’adresse suivante : event@ateliercrepe.com
Le fonctionnement d’un restaurant pédagogique suit les directives de la note de service 95 249 du Bulletin Officiel n°43 du 23 novembre 1995 : « Les éventuels différentiels tarifaires avec la profession de même que les éventuelles variations qualitatives s’expliquent par le caractère purement pédagogique de ce restaurant d’application. Les prix demandés n’intègrent pas, en effet, les charges auxquelles sont soumises les entreprises commerciales de restauration et ne peuvent donc pas correspondre aux tarifs pratiqués par les restaurants privés ».
